기분 좋은 디저트 타임 ♪

달달한 게 필요할 땐 

캐러멜 바나나 와플로 기분 전환하기로-👍

✨캐러멜 바나나 와플 레시피✨

🔖재료:

[와플반죽]

백설 와플믹스 1팩

물 480ml

[휘핑크림]

휘핑크림용 믹스 1팩

우유 100ml

[캐러멜 바나나]

바나나 2개

버터 20g

백설 흑설탕 60g

시나몬 파우더 약간

소금 약간

[토핑]

마카다미아넛 1T

슈가파우더 약간

타임 2줄기

🔖 레시피:

1. 볼에 분량의 백설 와플믹스 1봉, 차가운 물을 넣고 거품기를 이용하여 골고루 섞어주세요

2. 냉장고에서 약 30분간 숙성되는 동안, 바나나 껍질을 벗기고 1.5cm 두께로 잘라주세요

3. 약불로 달군 팬에 버터, 흑설탕, 생크림을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요

4. 그 위에 바나나를 넣고 3~4분간 익혀주세요

5. 종이 호일을 깐 트레이에 올려 충분히 식힌 후 [캐러멜 바나나]를 완성해주세요

6. 볼에 휘핑크림용 믹스, 차가운 우유를 넣고 거품기로 단단해질 때까지 저어 [휘핑크림]을 만들어주세요

7. 180℃로 예열한 와플 메이커에 숙성된 반죽을 국자로 떠서 넣고, 약 2분 30초간 구워 주세요

8. 충분히 식은 구운 와플 2장 사이에 [휘핑크림], [캐러멜 바나나]를 샌드하여 접시에 담아주세요

9. 준비해 둔 마카다미아넛과 타임 그리고 슈가파우더로 데코해 주면 완성입니다!